精選百科
本文由作者推薦
梅果
本詞條是多義詞，共2個(gè)義項
薔薇科杏屬植物
形態(tài)特征
梅果，也稱(chēng)為青梅、梅子。薔薇科杏屬植物梅Armeniaca mume Sieb.的果實(shí)。小喬木，稀灌木，高4-10米；樹(shù)皮淺灰色或帶綠色，平滑；小枝綠色，光滑無(wú)毛。葉片卵形或橢圓形，長(cháng)4-8厘米，寬2.5-5厘米，先端尾尖，基部寬楔形至圓形，葉邊常具小銳鋸齒，灰綠色，幼嫩時(shí)兩面被短柔毛，成長(cháng)時(shí)逐漸脫落，或僅下面脈腋間具短柔毛；葉柄長(cháng)1-2厘米，幼時(shí)具毛，老時(shí)脫落，常有腺體?；▎紊蛴袝r(shí)2朵同生于1芽?jì)?，直?-2.5厘米，香味濃，先于葉開(kāi)放；花梗短，長(cháng)約1-3毫米，常無(wú)毛；花萼通常紅褐色，但有些品種的花萼為綠色或綠紫色；萼筒寬鐘形，無(wú)毛或有時(shí)被短柔毛；萼片卵形或近圓形，先端圓鈍；花瓣倒卵形，白色至粉紅色；雄蕊短或稍長(cháng)于花瓣；子房密被柔毛，花柱短或稍長(cháng)于雄蕊。果實(shí)近球形，直徑2-3厘米，黃色或綠白色，被柔毛，味酸；果肉與核粘貼；核橢圓形，頂端圓形而有小突尖頭，基部漸狹成楔形，兩側微扁，腹棱稍鈍，腹面和背棱上均有明顯縱溝，表面具蜂窩狀孔穴?；ㄆ诙杭?，果期5-6月（在華北果期延至7-8月）。2n=16，24。
分布范圍
主要價(jià)值
梅原產(chǎn)我國南方，已有三千多年的栽培歷史，無(wú)論作觀(guān)賞或果樹(shù)均有許多品種。許多類(lèi)型不但露地栽培供觀(guān)賞，還可以栽為盆花，制作梅樁。鮮花可提取香精，花、葉、根和種仁均可入藥。果實(shí)可食、鹽漬或千制，或熏制成烏梅入藥，有止咳、止瀉、生津、止渴之效。梅又能抗根線(xiàn)蟲(chóng)危害，可作核果類(lèi)果樹(shù)的砧木。
青梅的營(yíng)養價(jià)值
詔安青梅
青梅
據李時(shí)珍的本草綱目明確記載，“梅”花開(kāi)于冬而熟于夏，得木之全氣。味最酸，有下氣、安心、止咳止嗽、止痛止傷寒煩熱，止冷熱痢疾，消腫解毒之功效，可治三十二種疾病?！渡褶r本草》記載，“梅性味甘平，可入肝、脾、肺、大腸，有收斂生津作用”?，F代醫學(xué)研究表明，青梅具有以下功效：
1、消除疲勞，增加活力
青梅的果實(shí)富含的檸檬酸等有機酸具有增進(jìn)食欲，恢復體力，消除疲勞等功效。同時(shí)能改善便秘，安神，解煩。青梅果實(shí)中含有大量的天然優(yōu)質(zhì)檸檬酸能促進(jìn)三羧酸循環(huán)，迅速將疲勞元素排出體外，最大限度地產(chǎn)生能量，使食物能完全燃燒，這對運動(dòng)員、高溫作業(yè)人員恢復體力有顯著(zhù)的實(shí)際價(jià)值。此外青梅還有利于人體對鈣的吸收，是幫助兒童老人補鈣的最適合的食品。
2、抗腫瘤，清除血液垃圾
青梅的果實(shí)含有豐富的檸檬酸和蘋(píng)果酸，酸味極強，這些有機酸不僅能把血液中積存的乳酸排除體外，而且還能抑制新的乳酸產(chǎn)生，達到清潔血液的作用，而豐富的VB2又具有防止癌變的作用。
3、顯著(zhù)改善腸胃功能
青梅果實(shí)具有調節腸胃功能的獨特功效。梅實(shí)中的兒茶酸能促進(jìn)腸子蠕動(dòng)和調理腸子，同時(shí)又有促進(jìn)收縮腸壁的作用，對便秘（尤其是孕婦）有顯著(zhù)功效。其酸味能刺激唾液腺、胃腺等分泌消化液，促進(jìn)消化，滋潤腸胃，改善腸胃功能，并促進(jìn)腸道的吸收。
4、保護肝臟
青梅制品的抗菌作用、解毒作用能分解人體內的有害物質(zhì)，也能解除人體內外部侵入的毒素；同時(shí)其含有的硫化合物是一種抗氧化活性的物質(zhì)，可抑制脂質(zhì)過(guò)氧化物對膜結構的損傷。青梅果實(shí)中含有丙酮酸和齊墩果酸等活性物質(zhì)對肝臟有保護作用，能提高肝臟的解毒功能，增強人體解食毒、水毒、血毒的能力，故有“人體衛士”之稱(chēng)?，F代人們日常所食添加防腐劑、農藥、抗氧化劑等的食物不下千百種，所需解毒和排泄，選擇青梅來(lái)促進(jìn)內臟功能是最佳途徑，從而起到保護肝臟的作用。
5、抗菌、驅蟲(chóng)、抗過(guò)敏作用
青梅及其梅制品酸性較強，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、沙門(mén)氏菌等多種細菌均有一定抗菌作用，對須瘡癬菌、絮狀表皮癬菌等真菌也有一定的抑制作用。同時(shí)對蛔蟲(chóng)活動(dòng)有明顯的抑制作用，試驗證明，梅制品對膽囊有促進(jìn)收縮和排膽作用，利于引流膽道的膽汁，減少和防止膽道感染，也可有利于減少蛔蟲(chóng)卵的存在。除此還有一定的抗過(guò)敏和脫敏作用。
6、延緩衰老，保持美容
青梅含有豐富的有機酸和礦物質(zhì)，尤其是含有的鈣等能預防老人骨質(zhì)疏松。梅制品能使唾液腺分泌更多的腮腺激素，腮腺激素是一種內分泌素，常被稱(chēng)為“返老還童素”，它可以使血管及全身組織年輕化作用，并能促進(jìn)皮膚細胞新陳代謝，起到美肌、美發(fā)效果；還可促進(jìn)激素分泌物活化，從而達到延緩衰老的作用。
青梅之鄉
參考資料
[1]
林草科普|梅花不爭春 清氣滿(mǎn)乾坤2020-11-07T06:59:00+08:00[引用日期2022-06-13 10:13:27]
相關(guān)視頻
全部
1951次播放01:09
廣州從化：青梅結果 好“豐”景
形態(tài)特征
2713次播放00:33
青梅應用廣泛，不僅能入藥、做飲品，還能處理急癥
363次播放00:48
詔安青梅之鄉＃福硒詔安我為家鄉代言
合集
青梅之鄉
2個(gè)視頻
2627次播放02:27
分享青梅的四種做法，趁著(zhù)時(shí)令季節制作好，留住整年的清香與回憶
合集
更多視頻
3個(gè)視頻
梅果相關(guān)的文章
鼻炎是一種常見(jiàn)的鼻腔黏膜炎癥性疾病。多發(fā)生于春夏交替的季節，我國發(fā)病率呈上升的趨勢。病因較為復雜，與多種因素有關(guān)，病毒感染是首要原因。主要表現為鼻塞、鼻癢、打噴嚏、流鼻涕、嗅覺(jué)下降、頭痛、頭昏等。主要通過(guò)藥物治療來(lái)緩解癥狀，此外還會(huì )有變應原特異性免疫治療、手術(shù)治療等。如未及時(shí)治療，可能會(huì )引起急性鼻竇
亨利八世（公元1491年6月28日—1547年1月28日，英文：Henry Ⅷ），都鐸王朝第二位英格蘭國王，首位愛(ài)爾蘭國王，英格蘭國王亨利七世與伊麗莎白王后的次子，英國王儲亞瑟的弟弟。
漢解憂(yōu)公主與烏孫王翁歸靡結婚后，生一愛(ài)女，名叫弟史。弟史長(cháng)得儀容端莊，舉止優(yōu)雅，從小跟母親學(xué)習詩(shī)書(shū)禮儀和音樂(lè )，琵琶彈的很好。同時(shí)她還喜歡模仿馮夫人（馮嫽）的言談舉止，佩服這位長(cháng)輩的精明于練的女外交家家風(fēng)度。而馮嫽也喜歡弟史的聰明美麗，勤奮好學(xué)。馮嫽出訪(fǎng)西域鄰國時(shí)，常把弟史帶在身邊，讓她見(jiàn)世面，開(kāi)眼界，長(cháng)知識，學(xué)禮儀，一心想把她培養成將來(lái)能佐理王政的賢德夫人。
尚可名片
這家伙太懶了，什么都沒(méi)寫(xiě)！
作者
