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氧化還原指示劑氧化還原滴定法中用的指示劑氧化還原指示劑是氧化還原滴定法中所使用的一類(lèi)化學(xué)指示劑。它們大多數是結構復雜的有機化合物，有的是氧化劑，有的是還原劑，而指示劑的氧化態(tài)和還原態(tài)具有不同的顏色。氧化還原指示劑用于當溶液中滴定體系電對的電位改變時(shí)，指示劑電對的濃度也發(fā)生改變，因而引起溶液顏色變化，以指示滴定終點(diǎn)。

離子交換樹(shù)脂具有網(wǎng)狀結構等高分子的化合物離子交換樹(shù)脂是帶有官能團（有交換離子的活性基團）、具有網(wǎng)狀結構、不溶性的高分子化合物。通常是球形顆粒物。離子交換樹(shù)脂的全名稱(chēng)由分類(lèi)名稱(chēng)、骨架（或基因）名稱(chēng)、基本名稱(chēng)組成?？紫督Y構分凝膠型和大孔型兩種，凡具有物理孔結構的稱(chēng)大孔型樹(shù)脂，在全名稱(chēng)前加“大孔”。分類(lèi)屬酸性的應在名稱(chēng)前加“陽(yáng)”，分類(lèi)屬堿性的，在名稱(chēng)前加“陰”。如：大孔強酸性苯乙烯系陽(yáng)離子交換樹(shù)脂。

硫酸鈰用作分析試劑等的無(wú)機化合物硫酸鈰是一種無(wú)機化合物，分子式為Ce2(SO4)3，分子量為568.42。為無(wú)色至綠色斜方晶體。相對密度3.91。熱至920℃分解。有多種水合物，例如五水合物為淡綠色單斜晶體，八水合物為桃紅色三斜晶體，熱至630℃失去結晶水變成無(wú)水鹽，還有九水合物為淡紅色六方晶體等，都溶于冷水，微溶于熱水，能溶于稀硫酸。在酸性溶液中，用草酸鈉還原硫酸高鈰而制得。用作苯胺黑的顯色劑。

高粱飴山東特產(chǎn)軟糖高粱飴，統稱(chēng)飴糖，是山東的特產(chǎn)，是傳統的名牌軟糖，一向以“彈、韌、柔”三性兼備而著(zhù)稱(chēng)。吃起來(lái)粘牙，甘美爽口。其選用優(yōu)質(zhì)白砂糖、淀粉、麥芽糖漿、水、高粱粉等為主料，采用傳統工藝、設備、穩火細工熬制而成；以組織細膩、富有韌性、微甜可口的特點(diǎn)成為山東特產(chǎn)中的名品。近幾年來(lái)，又創(chuàng )制了許多新的花色品種如具有玫瑰味的玫瑰飴。

鐵鹽新型的凈水劑鐵鹽指含有鐵離子（Fe3+）的鹽，高分子聚合鐵鹽是一種新型的凈水劑，主要用于自來(lái)水、工業(yè)給水的凈化處理，是一種能完全可以滿(mǎn)足國家新的飲用水衛生規范需求的首選藥劑；同時(shí)在處理各種工業(yè)廢水、生活污水方面，按其性?xún)r(jià)比，在絕大部分水體中要優(yōu)于傳統的鋁鹽藥劑。

軟糖本詞條是多義詞，共2個(gè)義項柔軟和微存彈性的糖果軟糖是一種柔軟和微存彈性的糖果，有透明的和半透明的。軟糖的含水量較高，一般為10%-20%。絕大多數軟糖都制成水果味型的，也有一部分制成奶味和清涼味型的，其外形隨成型工藝不同分為長(cháng)方形或不規則形。

螯合作用金屬等中心元素形成螯合物的過(guò)程螯合作用（Chelation）來(lái)源于希臘文的“chela”。意思是螃蟹或蝦的螯。由中心離子和某些合乎一定條件的同一多齒配位體的兩個(gè)或兩個(gè)以上配位原子鍵合而成的具有環(huán)狀結構的配合物的過(guò)程稱(chēng)為螯合作用。

胃潰瘍慢性消化系統疾病胃潰瘍是一種常見(jiàn)的慢性消化系統疾病。發(fā)病者以中老年男性多見(jiàn)。像口腔黏膜一樣，胃內也有一層黏膜，當胃黏膜發(fā)生破損深度超過(guò)黏膜肌層時(shí)，就會(huì )形成胃潰瘍。胃潰瘍的典型癥狀是慢性、季節性、反復發(fā)作、節律性、規律性的上腹痛，其他癥狀有腹脹、反酸、惡心、嘔吐等。胃潰瘍主要是通過(guò)藥物治療，促進(jìn)潰瘍愈合。有少數嚴重者需要進(jìn)行手術(shù)治療。胃潰瘍如果不及時(shí)治療，可能會(huì )引起嚴重的并發(fā)癥，如幽門(mén)梗阻、胃

氨配合物氨分子與金屬離子的配位化合物氨配合物是一類(lèi)氨分子與金屬離子的配位化合物（簡(jiǎn)稱(chēng)配合物）。能夠生成氨配合物的金屬主要是過(guò)渡元素的后部分，通常是將金屬鹽的水溶液用氨處理即得，有的則須在無(wú)水條件下制備。制備的難易有時(shí)不能用來(lái)判斷所生成的氨配合物的穩定性。

新聞周刊喬恩·米查姆，法夫里德·扎卡里亞編寫(xiě)周刊本詞條是多義詞，共4個(gè)義項《新聞周刊》是美國時(shí)政雜志中因評論優(yōu)秀而獲得榮譽(yù)最多的周刊，與《時(shí)代周刊》、《美國新聞與世界報道》并稱(chēng)為美國三大新聞周刊。它是一份在紐約出版，在美國和加拿大發(fā)行的新聞類(lèi)周刊。在美國，它是僅次于《時(shí)代》的周刊，但是有時(shí)它的廣告收入超過(guò)了《時(shí)代》。在發(fā)行量上，它超過(guò)了《美國新聞和世界報道》。在這三份期刊中，《新聞周刊》通常被視作

砷酸制備顏料、砷酸鹽等的原料無(wú)色至白色透明斜方晶系細小板狀結晶，具有潮解性，劇毒。能溶于水和堿，溶于乙醇和甘油等有機溶劑。加熱風(fēng)化并分解?？捎糜谥苽漕伭?、砷酸鹽、殺蟲(chóng)劑等?？捎扇趸榕c硝酸反應制得。

玉米淀粉以玉米為原料制成的食材玉米淀粉（corn starch）又稱(chēng)玉蜀黍淀粉或苞米面。俗名六谷粉。白色微帶淡黃色的粉末。將玉米用0.3%亞硫酸浸漬后，通過(guò)破碎、過(guò)篩、沉淀、干燥、磨細等工序而制成。普通產(chǎn)品中含有少量脂肪和蛋白質(zhì)等。吸濕性強，最高能達30%以上。

硫酸高鈰硫酸高鈰，分析化學(xué)上和工業(yè)上用作氧化劑，也用于制防水劑和防霉劑等。硫酸錳（II）和硫酸高鈰共同在硫酸溶液中可得到Tl（Ⅲ）生成劑。

酶活力單位酶活力的度量單位。1961年國際酶學(xué)會(huì )議規定：1個(gè)酶活力單位是指在特定條件（25℃，其它為最適條件）下，在1分鐘內能轉化1微摩爾底物的酶量，或是轉化底物中1微摩爾的有關(guān)基團的酶量。

顯色反應組分變成有色化合物的化學(xué)反應將試樣中被測組分轉變成有色化合物的化學(xué)反應，叫顯色反應。

過(guò)濾設備水質(zhì)預處理的設備之一多介質(zhì)過(guò)濾器也稱(chēng)機械雜質(zhì)過(guò)濾器，是水質(zhì)預處理的主要設備之一。根據水質(zhì)的情況采用相應的設計方案，以高效去除水體中的懸浮物、膠體、泥沙、粘土、腐殖物、顆粒物等雜質(zhì)，降低水的濁度，達到水質(zhì)澄清的目的。過(guò)濾設備是多種過(guò)濾設施的通稱(chēng)，指用來(lái)進(jìn)行過(guò)濾的機械設備或者裝置，常見(jiàn)于工業(yè)生產(chǎn)中。

范志紅中國農業(yè)大學(xué)副教授代表作《食品營(yíng)養學(xué)》獲霍英東基金教學(xué)三等獎范志紅，女，中國農業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養與食品安全系副教授，食品科學(xué)博士，中國食品科技協(xié)會(huì )營(yíng)養支持委員會(huì )理事，中國酒店協(xié)會(huì )美食營(yíng)養顧問(wèn)，中國烹飪協(xié)會(huì )美食營(yíng)養委員會(huì )專(zhuān)家委員，中國營(yíng)養膳食推廣工程專(zhuān)家顧問(wèn)團顧問(wèn)。研究領(lǐng)域為營(yíng)養食品的開(kāi)發(fā)，食品保健功能因子的提取、利用和效應，食物營(yíng)養及安全性與栽培、儲藏、加工因素的關(guān)系。1995年獲北京市青年

三水亞鐵氰化鉀三水亞鐵氰化鉀是化學(xué)物質(zhì)，分子式是C6H6FeK4N6O3?；拘畔⑼馕拿鸓otassiumhexacyanoferrate(II)trihydrate化學(xué)式C6H6FeK4N6O3分子量422.3884英文別名KFCT;Potassiumfer

普魯士藍反應三價(jià)鐵離子與亞鐵氰化鉀作用，形成普魯士藍色的亞鐵氰化鐵沉淀。

化學(xué)改變化學(xué)改變，生成新物質(zhì)的變化，即：分子分成原子，離子，原子、離子重新排列組合構成新物質(zhì)的過(guò)程。沒(méi)有生成新物質(zhì)的變化，叫做物理變化，兩者要區別開(kāi)。

HFCs氫氟烴的縮寫(xiě)HFCs是氫氟烴的縮寫(xiě)，大量使用時(shí)會(huì )引起全球氣候變暖?；拘畔⒅形拿麣浞鸁N英文名Hydrofluorocarbons影響引起全球氣候變暖制冷物HFC-134a簡(jiǎn)介氫氟烴（Hydrofluorocarbons,縮寫(xiě)HFCs），雖然其ODP為零

碳酸鉀（英文名稱(chēng)：Potassium Carbonate），一種無(wú)機化合物?；瘜W(xué)式為K2CO3，摩爾質(zhì)量為138.025g/mol，密度為2.29g/cm。碳酸鉀是一種無(wú)色吸濕性晶體或吸濕性白色粉末，具有很強的潮解性，極易溶于水，其水溶液呈堿性，難溶于醇類(lèi)和丙酮。碳酸鉀高溫分解，易于大多數酸反應，放出二氧化碳。碳酸鉀工業(yè)上可由草木灰法、路布蘭法、氯化鉀電解碳化法、離子交換法和有機胺法等法制得。碳酸

高血糖血糖值高于正常范圍當血糖值高于正常范圍即為高血糖。高血糖也是通常大家所說(shuō)“三高”中的一高。另外“兩高”分別是高血壓和高脂血癥?？崭寡钦Ｖ翟?.1mmol/L以下，餐后兩小時(shí)血糖的正常值在7.8mmol/L以下，如果高于這一范圍，稱(chēng)為高血糖。

鐵粉本詞條是多義詞，共2個(gè)義項金屬礦產(chǎn)品鐵粉（iron dust）尺寸小于1mm的鐵的顆粒集合體。顏色：黑色。是粉末冶金的主要原料。按粒度，習慣上分為粗粉、中等粉、細粉、微細粉和超細粉五個(gè)等級。粒度為150～500μm范圍內的顆粒組成的鐵粉為粗粉，粒度在44～150μm為中等粉，10～44μm的為細粉，0.5～10μm的為極細粉，小于0.5μm的為超細粉。一般將能通過(guò)325目標準篩即粒度小于44μ

胰腺人體最大的腺體胰是一個(gè)狹長(cháng)的腺體，橫置于腹后壁1~2腰椎體平面，質(zhì)地柔軟，呈灰紅色。胰可分胰頭，胰頸，胰體，胰尾四部分。胰管位于胰實(shí)質(zhì)內，其行走與胰的長(cháng)軸一致，從胰尾經(jīng)胰體走向胰頭，沿途接受許多小葉間導管，最后于十二指腸降部的壁內與膽總管匯合成肝胰壺腹，開(kāi)口于十二指腸大乳頭。在胰頭上部有時(shí)可見(jiàn)一小管，行于胰管上方，稱(chēng)為副胰管，開(kāi)口于十二指腸小乳頭。胰腺分為外分泌腺和內分泌腺兩部分。外分泌腺由腺